Buscando por: carne desossada

187 resultado(s) encontrado(s)!

12
set
Alta nos preços desafia ritmo tímido do varejo

Apesar das vendas não corresponderem às expectativas, todos os setores reajustaram os preços para cima.
05
set
Mercado não retomou o fôlego

Mesmo com a virada do mês, a espera pelo quinto dia útil mantém limitado o poder de compra do consumidor.
23
jul
Melhora nas vendas não foi suficiente para impulsionar o mercado paulista

Apesar do destravamento das vendas no mercado, o estoque ainda presente limitou o aumento nas cotações.
02
jul
Vendas fracas, mas os preços reagem

Apesar do feriado de Corpus Christi, o ritmo das vendas permaneceu lento, mas os preços registraram alta.
03
jun
Mercado segue em baixa

Com as vendas em ritmo lento, os preços continuam caindo.
22
abr
Mercado marcado por valorizações em São Paulo

A proximidade dos feriados e o fim do período da Quaresma podem ter contribuído para a retomada das vendas, ajudando a sustentar os preços.
01
abr
Sinais de recuperação à vista?

O mercado de carne desossada, tanto no varejo quanto no atacado, mostra sinais de recuperação nas vendas, mas não o suficiente para uma valorização dos preços.
17
mar
Mercado não retoma o ritmo

O mercado de carne sem osso continua com as vendas travadas, pressionando os preços, enquanto o atacado de carne com osso apresenta um cenário oposto, com aumento nas vendas e, consequentemente, alta na cotação.
28
fev
Mercado em ritmo lento

Após duas semanas de quedas, o varejo volta a reagir e registra alta em São Paulo.
07
fev
Início do mês pode impulsionar o mercado

Apesar das vendas fracas no varejo, o setor tem operado com preços abaixo do esperado pelos produtores, o que permitiu ajustes nos preços para níveis mais elevados em relação aos anteriores.
03
fev
Vendas perdem o ritmo na última semana de janeiro

No mercado de carne desossada, tanto no atacado quanto no varejo, registrou-se uma desaceleração nas vendas.
27
jan
Mercado em desaceleração

O cenário para o mercado de carne desossada manteve o ritmo da semana anterior, com maior procura pelos cortes do dianteiro.
02
jan
Balanço do mercado da carne bovina em 2024

A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
13
dez
2024
Festas de fim de ano aqueceram a demanda

O período de pagamento de salários e a proximidade das festividades estimularam o consumo da proteína, contribuindo para a melhora nas vendas.
06
dez
2024
E as vendas, como estão?

Mesmo com a tendência de aumento dos preços dos cortes no período, a demanda lateralizada e o cenário baixista no mercado do boi gordo, devem ditar o ritmo.
02
dez
2024
Mercado em ritmo lento

Apesar das vendas não terem estagnado, as negociações seguem em ritmo lento nos últimos dias.
22
nov
2024
Mercado segue em alta

As vendas de carne bovina no varejo mantiveram-se firmes, no entanto, abaixo do esperado.
19
nov
2024
Cortes bovinos em ascensão

O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
04
nov
2024
Churrasco salgado: cotações ao ponto (e subindo!)

O mercado de carne bovina segue em alta, com valorização nos cortes com e sem osso, puxados pela demanda firme e oferta restrita. No varejo, São Paulo e Paraná lideram as elevações, apesar da resistência do consumidor.
25
out
2024
"Allah-la-ô": o mercado de carnes sente o calor das cotações em alta!

No mercado de carne com osso houve quedas leves nos preços, mas no mercado de carne desossada o quadro foi de aumentos, com destaque para a alcatra.
09
ago
2024
Estoques no varejo de carne bovina adequados para atender à demanda de "Dia dos Pais"

Apesar da expectativa de aumento na demanda devido ao início do mês e ao "Dia dos Pais", não houve grandes alterações nos preços do mercado de carne bovina.
21
mai
2024
Margem da indústria com a venda da carcaça, couro e sebo

Com a queda na cotação do boi gordo ao longo de 2023, a margem no mercado atacadista de carne sem osso melhorou para os frigoríficos e ficaram positivas desde abril, alcançando os melhores patamares d
02
jan
2024
Balanço do mercado da carne bovina em 2024

A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
01
jan
2024
Conheça os indicadores da Scot Consultoria

Conheça os indicadores
25
ago
2023
Boi gordo: qual é o ponto de equilíbrio?

A dinâmica dos indicadores do mercado físico assustou os pecuaristas nos últimos dias.
04
jul
2023
Última semana de junho: queda nas cotações

Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso.
13
jun
2023
Será o fim do vale de preços?

Algumas praças pecuárias apresentaram alta nos preços da arroba ao longo desta semana.
14
mar
2023
Nem só de notícia ruim vive a exportação

Em meio ao autoembargo para o nosso principal comprador, abrimos um novo parceiro comercial
08
mar
2023
México, um novo comprador da carne bovina brasileira

Em 6 de março, o México publicou os requisitos zoosanitários para que o Brasil possa exportar carne bovina ao país. Em 7 de março, o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento divulgou nota in
08
mar
2023
México, um novo comprador da carne bovina brasileira

Em 6 de março, o México publicou os requisitos zoosanitários para que o Brasil possa exportar carne bovina ao país. Em 7 de março, o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento divulgou nota in

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